Halal é o método islâmico para tratamento dos produtos comestíveis mas hoje nas nossas empresas é uma das certificações mais procuradas, já que possibilita a exportação de produtos para todos os países islâmicos, sem muitas restrições.
Não sendo grande especialista em cultura islâmica, falo por experiência própria de quem já foi vistoriado pelo instituto islâmico para a obtenção desta certificação que existe um maior interesse na forma como o produto é tratado e menos na qualidade bacteriológica do produto, que nestes casos é regido por outras normas.
Surge agora a notícia que a McDonald's enfrenta uma crescente onda de contestação depois de uma Comissária para os refugiados sírios não ter conseguido encontrar um Happy Meal que fosse adequado para as crianças muçulmanas a quem ela iria pagar o jantar, ou seja, um Happy Meal Halal.
Devo aqui salientar que a certificação Halal não significa uma alteração de sabor aos produtos em si, apenas se baseia na forma como o produto é manuseado e obtido, desde a presença de substância animais na alimentação dos próprios à forma como os animais são abatidos.
Apraz-me dizer que entendo a preocupação da Comissária e que é um bom nicho de mercado, mas estará ela ciente do que significa ter carne Halal em todos os restaurantes McDonald's e em especifico para o Happy Meal? Não me parece.
Será que a Comissária fez as mesmas questões à Pizza Hut, Burger King, KFC? Não me parece.
Algo me diz que estamos a entrar novamente em tempos de excesso de moralidade e de querer tudo e um par de botas.
Não seria mais importante colocar o preço do Happy Meal mais compatível com todos ? Talvez.
Comentários
Enviar um comentário