Cozinha do Azerbeijão!

Depois da experiência da cozinha Azeri devo dizer que no mínimo fiquei rendido.

A conjução das carnes e dos molhos em pratos pequenos mas robustos e sem perderam o seu paladar ficarem-me na cabeça ( e no paladar).

Deixo aqui alguns sites que podem despertar o mesmo interesse:

http://www.azcookbook.com/


http://azerifood.com/en/index.html